Kreativität - La Pasteria

mit Liebe zum Detail

Ricotta gefüllte Ravioli mit tranchiertem Rindsfilet, Auberginenkaviar und mediterranem Gemüse

Ravioli mit «Charolais» Rindfleisch gefüllt, Julienne Gemüse aus dem Wok

Rondini mit Garnelen auf Gemüsebett mit einem Hauch von Vanille

Rondini mit Morchelfüllung, in Gemüseglasur geschwenkt, mit zartem Kalbsragout, Cognacsauce und Erbsen

Rondini mit Beaufort AOP auf Blattspinat und pochiertem Ei, abgerundet mit frisch gehobeltem Trüffel