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eine Auswahl an reinen Aromen
Gran raviolo
Büffelricotta und Spinat



Eierteigwaren mit Büffelricotta und Spinat (Füllung 60 %), tiefgekühlt
Artikelnummer 940334, Inhalt 5 x 12 Stück, Gesamtgewicht 1410 g
Zutaten
HARTWEIZENGRIESS, Spinat 19 %, Molkeneiweisskäse Büffelmilch-Ricotta 11 % (BÜFFELMOLKE, Speisesalz), EIER 10 %, KÄSE, Frischkäsezubereitung (FRISCHKÄSE, Tapiokastärke, Wasser, Speisesalz), Wasser, BUTTER, WEIZENMEHL, Speisesalz, Olivenöl, Gewürze, Hefe.
Kann Spuren enthalten von: SENF.
Herkunft Büffelmilch-Ricotta: Italien.
Zubereitungshinweis
Tiefgefrorene Pastain kochendes leicht gesalzenes Wasser geben und 6 Minuten ziehen lassen.
Tiefgekühlt bei –18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nährwerte pro 100 Gramm
Energie (Breenwert) | 992 kJ / 237 kcal |
Fett | 11 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6,6 g |
Kohlenhydrate | 22 g |
davon Zucker | 1,5 g |
Ballaststoffe | 1,9 g |
Eiweiss | 11 g |
Salz | 1,2 g |
Allergene
Glutenhaltige Cerealien |
Eier |
Milch |
Spuren von Senf |

Gran raviolo
Steinpilz Polenta



Eierteigwaren mit Mascarpone, Steinpilzen und Maisgriess-Füllung 60 %, tiefgekühlt
Artikelnummer 958323, Inhalt 5 x 12 Stück, Gesamtgewicht 1410 g
Zutaten
HARTWEIZENGRIESS, MILCH, FRISCHKÄSE Mascarpone 11 % (RAHM, MILCHPROTEIN, Speisesalz), EIER 10 %, Steinpilze 8 % (Wasser, Steinpilze getrocknet 1,5 %), Maisgriess 4,5 %, WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, Olivenöl, Speisesalz, Zwiebeln, Zitronensaft, Knoblauch, Gewürze, Hefe.
Kann Spuren enthalten von: SENF.
Herkunft Mascarpone: Schweiz.
Zubereitungshinweis
Tiefgefrorene Pastain kochendes leicht gesalzenes Wasser geben und 6 Minuten ziehen lassen.
Tiefgekühlt bei –18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nährwerte pro 100 Gramm
Energie (Breenwert) | 972 kJ / 232 kcal |
Fett | 9,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
Kohlenhydrate | 28 g |
davon Zucker | 2,6 g |
Ballaststoffe | 1,9 g |
Eiweiss | 7,4 g |
Salz | 1,4 g |
Allergene
Glutenhaltige Cerealien |
Eier |
Milch |
Spuren von Senf |

Gran Raviolo
Fondue au Chasselas



Eierteigwaren mit Käsefüllung 60 %, tiefgekühlt
Artikelnummer 958358, Inhalt 5 x 12 Stück, Gesamtgewicht 1410 g
Zutaten
HARTWEIZENGRIESS, KÄSE Le Gruyère AOP 20 %, Wasser, EIER 10 %, MILCH, Ricotta MOLKENEIWEISSKÄSE (SÜSSMOLKE, RAHM, MAGERMILCH), Weisswein «Chasselas» 3 %, Speisesalz, Olivenöl, Gewürze.
Kann Spuren enthalten von: SENF.
Herkunft Käse Le Gruyère: Schweiz.
Zubereitungshinweis
Tiefgefrorene Pastain kochendes leicht gesalzenes Wasser geben und 6 Minuten ziehen lassen.
Tiefgekühlt bei –18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nährwerte pro 100 Gramm
Energie (Breenwert) | 943 kJ / 225 kcal |
Fett | 8,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
Kohlenhydrate | 23 g |
davon Zucker | 1,9 g |
Ballaststoffe | 1,3 g |
Eiweiss | 12 g |
Salz | 1,4 g |
Allergene
Glutenhaltige Cerealien |
Eier |
Milch |
Spuren von Senf |

Gran raviolo
Simmentaler Rind Shoyu



Eierteigwaren mit Rindfleisch der Rasse «Simmental» (Füllung 60 %), tiefgekühlt
Artikelnummer 958340, Inhalt 5 x 12 Stück, Gesamtgewicht 1410 g
Zutaten
HARTWEIZENGRIESS, Rindfleisch* 19 %, EIER 10 %, Karotten, WEIZENMEHL, Wasser, Rindfleischextrakt, SOJASAUCE «Shoyu» 3,5 % (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz, Branntweinessig, Alkohol, Zucker), Zwiebeln, Ingwer 3 %, Olivenöl, Koriander 1 %, Tamarinde, Speisesalz, Zucker, Knoblauch, Hefe, Zitronensaftkonzentrat.
Kann Spuren enthalten von: SENF, SELLERIE.
Herkunft Rindfleisch: Schweiz.
*Rindfleisch der Rasse «Simmental».
Zubereitungshinweis
Tiefgefrorene Pastain kochendes leicht gesalzenes Wasser geben und 6 Minuten ziehen lassen.
Tiefgekühlt bei –18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nährwerte pro 100 Gramm
Energie (Breenwert) | 891 kJ / 212 kcal |
Fett | 5,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
Kohlenhydrate | 28 g |
davon Zucker | 2,8 g |
Ballaststoffe | 1,8 g |
Eiweiss | 11 g |
Salz | 1,4 g |
Allergene
Glutenhaltige Cerealien |
Eier |
Soja |
Spuren von Sellerie |
Spuren von Senf |
